商品情報 内容量 すっぽん精肉ボイル200g×2、濃縮たれ200ml×2  エンペラー酢みそ付30g×1、すっぽん粉末10粒シート×1、 すっぽん活血80g  原材料名 すっぽん精肉(愛媛県産養殖)、 濃縮たれ:醤油、本みりん、清酒、砂糖、調味料、 からし酢みそ、すっぽん活血、すっぽん粉末 賞味期限 冷凍3ヶ月 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。

特徴 栄養豊富なすっぽんを食べやすいようにカットし、若干湯通しして真空包装したすっぽん精肉(肉・肝臓・エンペラー)と地元愛媛県南予風の甘口の濃縮たれ、エンペラーとはコラーゲンが豊富に含まれていると言われている甲羅縁辺部の三日月型の部位で、エンペラー(からし酢みそ付)は、湯通ししてカットしてありますので、同封のからし酢みそでそのままお召し上がり下さい。

すっぽん活血は35度の焼酎で割っております。

解凍後、目安としてチョコ一杯(約20ml)を、コップ一杯のお好みの炭酸、ワイン、ビール、酒等で割ってお飲み下さい。

すっぽん粉末カプセルは、桜の木で燻製にし石臼で粗粉末、専門機関にて微粉末、カプセル詰めしております。

1日に1〜2粒をめやすに、水又はお湯でお召し上がり下さい。

長ネギと豆腐を加えるだけのお手軽調理ですっぽん鍋が楽しめます。

すっぽん精肉は若干湯通ししてありますので、アク取りの時間が短縮出来ます。

お鍋の後は、ご飯とときたまご、刻みネギを入れて、すっぽん雑炊をお楽しみ下さい。

ご家庭で本格的なすっぽん鍋がお召し上がり頂けます。

ご贈答用としても最適です。

※ご注意 ・すっぽん精肉は若干の湯通し済みです。

・精肉は骨付きですので注意してお召し上がりください。

店舗 水幸苑(有) 愛媛県宇和島市津島町岩淵乙15 

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ショップ 愛ある愛媛いいよかん
税込価格 6,480円